ディルの花

収穫が終わった「ディル」をそのままにしておくと

草丈1mくらいになって綺麗な花を傘状に咲かせます。

花はピクルスに使ったりもしますがここではこのままです。

このディルの畝は約40m。奥にも一列ディルの花が見えます。

草も負けじと大きくなって所々に顔を出してますがまだまだディルの方が元気です。

虻が盛んに飛び回ってます。

【ポタジェガーデン】公式サイト

ハーブの苗と食用フレッシュハーブを生産・販売している埼玉のハーブ専門農場「ポタジェガーデン」です。1982年の創業以来、ミント、バジル、ローズマリー、タイムなどの人気品種から、パクチー、イタリアンパセリ、ロケットなどの食用ハーブ、そしてチコリやフェンネルなどのキッチンハーブを東京を始め全国に展開。ハーブの名前に始まり、ハーブの育て方・使い方、ハーブティーやハーブ料理、人気ランキングを紹介しています

株式会社ポタジェガーデン

菖蒲農場:埼玉県久喜市菖蒲町字小林

小諸農場:長野県小諸市大字塩野

千倉農場:千葉県南房総市千倉町大川