タラゴンとチャービル ハーブ入りオムレツ

はれた日のブレックファーストにぴったり!ふわっふわオムレツ

タラゴンとチャービル ハーブ入りオムレツ

材料

  • 卵:2個
  • タラゴン:1本
  • チャービル:1本
  • 牛乳:1/2カップ
  • チーズ:大2
  • バター:大1
  • 塩こしょう:適量


1. みじん切りしたハーブと塩こしょうを卵に加える。

2. 牛乳とチーズも加え混ぜ込む。

3. 熱したフライパンにバターを入れ、卵液を投入する。

4. ゆっくりかき混ぜるようにし、オムレツの形に整えていく。

【ポタジェガーデン】公式サイト

ハーブの苗と食用フレッシュハーブを生産・販売している埼玉のハーブ専門農場「ポタジェガーデン」です。1982年の創業以来、ミント、バジル、ローズマリー、タイムなどの人気品種から、パクチー、イタリアンパセリ、ロケットなどの食用ハーブ、そしてチコリやフェンネルなどのキッチンハーブを東京を始め全国に展開。ハーブの名前に始まり、ハーブの育て方・使い方、ハーブティーやハーブ料理、人気ランキングを紹介しています

株式会社ポタジェガーデン

菖蒲農場:埼玉県久喜市菖蒲町字小林

小諸農場:長野県小諸市大字塩野

千倉農場:千葉県南房総市千倉町大川