はれた日のブレックファーストにぴったり!ふわっふわオムレツ
タラゴンとチャービル ハーブ入りオムレツ
材料
- 卵:2個
- タラゴン:1本
- チャービル:1本
- 牛乳:1/2カップ
- チーズ:大2
- バター:大1
- 塩こしょう:適量
1. みじん切りしたハーブと塩こしょうを卵に加える。
2. 牛乳とチーズも加え混ぜ込む。
3. 熱したフライパンにバターを入れ、卵液を投入する。
4. ゆっくりかき混ぜるようにし、オムレツの形に整えていく。
はれた日のブレックファーストにぴったり!ふわっふわオムレツ
材料
1. みじん切りしたハーブと塩こしょうを卵に加える。
2. 牛乳とチーズも加え混ぜ込む。
3. 熱したフライパンにバターを入れ、卵液を投入する。
4. ゆっくりかき混ぜるようにし、オムレツの形に整えていく。
【ポタジェガーデン】公式サイト
ハーブの苗と食用フレッシュハーブを生産・販売している埼玉のハーブ専門農場「ポタジェガーデン」です。1982年の創業以来、ミント、バジル、ローズマリー、タイムなどの人気品種から、パクチー、イタリアンパセリ、ロケットなどの食用ハーブ、そしてチコリやフェンネルなどのキッチンハーブを東京を始め全国に展開。ハーブの名前に始まり、ハーブの育て方・使い方、ハーブティーやハーブ料理、人気ランキングを紹介しています
菖蒲農場:埼玉県久喜市菖蒲町字小林
小諸農場:長野県小諸市大字塩野
千倉農場:千葉県南房総市千倉町大川
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