バジルの香りがクセになる一品料理！

バジル入り春巻

材料

• 春巻の皮：８枚
• バジル：８枚
• ハム：８枚
• ジャガイモ：大2個
• クリームチーズ：適量
• 片栗粉：適量
• 塩こしょう：少々
• マヨネーズ：大１
• 揚げ用油：適量

1. ジャガイモをラップに包み、レンジで蒸かせ皮を剥き、麺棒やスプーンでつぶす。塩こしょう、マヨネーズを加え下味をつけておく。

２. バジルを洗って水気をとっておく。

３. 春巻の皮→ハム→バジル→１のジャガイモ→クリームチーズをのせる。春巻の皮の隅に水とき片栗粉をつけ、くるっと巻いていく。

４. 熱した油で春巻をきつね色に揚げる。