ローズマリーとかぼちゃのクリーミーサラダ

◼︎材料(2人分)◼︎

  • ローズマリー 小袋1袋(枝2~4本)
  • かぼちゃ 約200g(約1/4個)
  • クリームチーズ 約50g(個包装3個分)
  • 生クリーム 50g
  • 塩・こしょう


◼︎作り方◼︎

1. ローズマリーを水で軽く洗い、枝から葉をすべてそぎ落とし、荒く刻む。

2. かぼちゃを粗切りし、電子レンジで約8分間加熱する。

3. ボールに、1と2と常温に戻したクリームチーズ、生クリーム、塩・こしょうをすべてまぜあわせ、器に盛り付ける。

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株式会社ポタジェガーデン

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