いつもの唐揚げがぐっとオシャレに香ばしくなります!
ハーブ風味の唐揚げ
材料
- 鶏もも肉:500g
- 醤油:大2
- 酒:大1
- セージ:適量
- タイム:適量
- マジョラム:適量
- 片栗粉:適量
1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、醤油と酒をもみ込む。
2. みじん切りにしたハーブも加えてなじませる。
3. 片栗粉をまぶし、180度の油できつね色に揚げる。
いつもの唐揚げがぐっとオシャレに香ばしくなります!
材料
1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、醤油と酒をもみ込む。
2. みじん切りにしたハーブも加えてなじませる。
3. 片栗粉をまぶし、180度の油できつね色に揚げる。
【ポタジェガーデン】公式サイト
ハーブの苗と食用フレッシュハーブを生産・販売している埼玉のハーブ専門農場「ポタジェガーデン」です。1982年の創業以来、ミント、バジル、ローズマリー、タイムなどの人気品種から、パクチー、イタリアンパセリ、ロケットなどの食用ハーブ、そしてチコリやフェンネルなどのキッチンハーブを東京を始め全国に展開。ハーブの名前に始まり、ハーブの育て方・使い方、ハーブティーやハーブ料理、人気ランキングを紹介しています
菖蒲農場:埼玉県久喜市菖蒲町字小林
小諸農場:長野県小諸市大字塩野
千倉農場:千葉県南房総市千倉町大川
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